Concurso en Gastronomía "El Pollo te conviene"

El día 20 de abril de 2018 se llevo a cabo en las instalaciones del plantel Consorcio de la Universidad del Golfo de México el concurso interno llamado el “El Pollo Te Conviene” esto como parte de las actividades organizadas por parte de la Asociación Avícola Veracruzana en conjunto con Layun Publicidad & Marketin; esto con el fin de dar realce a la producción avícola del estado.

La universidad fue considerada en estas actividades por contar con la licenciatura en gastronomía, la dinámica realizada fue convocar a los alumnos a que en equipos realizaran recetas donde el ingrediente principal fuese el pollo; con lo cual los alumnos pudieron poner en práctica las habilidades que han adquirido durante su estancia en Plantel Consorcio.